Salón de Gourmets en IFEMA 2011

Un total de 78.444 visitantes profesionales han participado en el XXV Salón de Gourmets celebrado en IFEMA, que ha cerrado ayer sus puertas en Madrid, cifra que supone un 3 % más que en la edición anterior.

El sistema usado para la acreditación de los visitantes y expositores ha sido ofrecido por la empresa Xeria (www.xeria.es) junto con un gran equipo humano de azafatas de Agencia FAMA (www.agenciafama.es).

La feria ha potenciado en su 25 aniversario el área dedicada al mundo del vino, con un incremento del 3,5 % de su superficie neta total (24.127 metros cuadrados). Asimismo, el Salón ha reunido 1.270 expositores (+6,5 % respecto a la edición anterior), un certamen en el que se han expuesto 38.000 productos (1.100 nuevos). ¡Nos vemos en la próxima edición!