Catering en Buenos Aires

Contamos con las mejores empresas locales de catering en Buenos Aires. Encuentra la que mejor se adapte a lo que necesitas, fácil, rápido y sin compomisos / sorpresas de última hora.

Necesito un catering
EXPOCATER

EXPOCATER

Expocater es el Catering Exclusivo del Expositor, creado especialmente para el ambito expositor, donde te ofrecemos servicios...

Buenos Aires, Argentina

Miguel A. Casabuono

Miguel A. Casabuono

Hace ya 37 años que Miguel Antonio Casabuono desarrolla sus servicios de Catering y dirige grandes empresas de nuestro país....

Buenos Aires, Argentina

SosDrinks & Draft

SosDrinks & Draft

SosDrinks es la Empresa Lider Argentina de Servicios de Alquiler de Choperas de Cerveza, Servicios de Bar y Catering de bebidas...

Buenos Aires, Argentina

Arte & Cocina Catering

Arte & Cocina Catering

Somos una empresa de catering especializada en eventos corporativos.  Resaltamos que contamos con importantes empresas...

Buenos Aires, Argentina

CANDY FIESTA

CANDY FIESTA

Nos especializamos en proveer carritos kiosco tendencia en eventos con "catering personalizado" de golosinas y reposteria.Diseñamos...

Buenos Aires, Argentina

Albino Acosta & Asociados

Albino Acosta & Asociados

Arreglos Florales Decoración del salón Espectáculos Iluminación y Sonido Indumentaria de gastronomía Mantelería, cortinados,...

Buenos Aires, Argentina

Manos de la Tierra

Manos de la Tierra

Manos de la Tierra propone acercarle a su empresa un servicio de regalos corporativos, integrado por una selección...

Buenos Aires, Argentina

Carmen Deane

Carmen Deane

Carmen Deane, Catering en Argentina, demostró que puede competir entre los mejores establecimientos gastronómicos...

Buenos Aires, Argentina

Le Grand Chef

Le Grand Chef

 Le Grand Chef es una empresa Argentina que incursiona en el mercado ofreciendo una alternativa diferente y distinguida;...

Buenos Aires, Argentina

Very´s Cupcakes

Very´s Cupcakes

   Vey´s Cupcakes los cupcakes mas exquisitos y divinos!!!! En Very´s Cupcakes elaboramos los...

Buenos Aires, Argentina

On Fire Drinks

On Fire Drinks

On Fire Drinks es una empresa que se dedica a la organización de eventos empresariales y sociales desde el 2005. On...

Buenos Aires, Argentina

Alfredo Ragone Gastronomía Artesanal

Alfredo Ragone Gastronomía Artesanal

Manteles: SI | Vajilla: SI | Plato de sitio: SI Arreglos Florales: SI | Sillas Vestidas: SI Salón Propio: NO | Mesas y sillas:...

Buenos Aires, Argentina

LeNua Catering

LeNua Catering

La calidad del servicio y lograr una solución inmediata son las premisas que guían a LeNua Catering en su oferta de propuestas:-...

Buenos Aires, Argentina

Catering Cabaña las Lilas

Catering Cabaña las Lilas

Probar un exquisito bife Cabaña Las Lilas es una experiencia que se repite día tras día en varias ciudades del mundo enalteciendo...

Buenos Aires, Argentina

Aromas y Delicias

Aromas y Delicias

Aromas y Delicias se dedica exclusivamente a brindar servicios de catering en Exposiciones y Ferias. En dicho ámbito...

Buenos Aires, Argentina

SANCHEZ MEDINA CATERING

SANCHEZ MEDINA CATERING

Sánchez Medina Catering es cocina moderna y de diseño, que puede adaptarse a Eventos Sociales o Corporativos,...

Buenos Aires, Argentina

Macardi Catering

Macardi Catering

Macardi Catering ofrece su servicio de catering en Argentina. Con un inigualable staff, Macardi Catering trata...

Buenos Aires, Argentina

The God Chef

The God Chef

Somos una empresa dedicada a brindar servicios de catering y asesoramiento integral en la organización de eventos...

Buenos Aires, Argentina

romulos coffee

romulos coffee

ROMULO´S COFFE & ESPRESSO TRAILER Unico tráiler donde degustar  11 Grands Crus, la gama de blends  Nespresso...

Buenos Aires, Argentina

tilin tilin

tilin tilin

Hola somos Tilín Tilín.Con nuestra food bike te acompañamos en eventos empresariales, mesas dulces, barra de tragos con...

Caba, Argentina

De Paellas y Algo Mas...

De Paellas y Algo Mas...

Elaboración de menues internacionales en paelleras gigantes a la vista. Los invitados podrán servirse o les servirán los...

Buenos Aires, Argentina

Cafe Swiss

Cafe Swiss

Cafe Swiss se dedica a la instalacion de maquinas de cafe para empresas, oficinas , locales comerciales , Exposiciones y...

Buenos Aires, Argentina

Sorrento

Sorrento

Desde hace más de un siglo, quienes están y estuvieron a cargo de la administración y atención del `Restaurante Sorrento`,...

Buenos Aires, Argentina

Fa eventos

Fa eventos

¿Pensaste en celebrar tu fiesta con un asado? FA Eventos Asados y Lomitos para fiestas, Catering a la parrilla, para...

Buenos Aires, Argentina


Ojo Rojo Paella Catering lleva aromas españoles a Argentina

Oro Rojo Paella Party es una empresa con 5 años de trayectoria y en constante crecimiento formada por jóvenes emprendedores del mundo de la gastronomía. Dedicados a la elaboración de paellas a la vista, plato que evoca los aromas de España.

Proporcionando todo lo necesario para que todos disfruten de un evento único e inolvidable, son un catering estupendo en Buenos Aires. Hemos hablado con Sebastián Jinchuk y nos ha comentando todo lo mejor para comer en Oro Rojo Paella Party.

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Cuales son las cualidades de un buen catering?

Si hablamos de catering como empresa es una cosa y solo como servicio es otra. Comensando con la empresa, que luego incluirá el servicio, podemos decir que el éxito de la misma depende de la buena organización, la capacidad de delegar tareas, ponerle pasión a lo que hacemos y fundamentalmente poner al cliente en primer lugar, ya que será quien nos mantendrá funcionando y ganando dinero.

Para ofrecer un excelente servicio es muy importante poder adaptarse a las necesidades especificas de cada cliente. Si bien nos contactan por el servicio que ofrecemos, suma mucho poder ser flexible a los requerimientos de los clientes.

Lo ideal es llegar al punto de solucionarle al cliente todo lo relacionado al servicio gastronómico de su evento, y si se puede un poco mas también. De esta manera logramos sacarle la preocupación y encargarnos nosotros de todos los aspectos, ya que nos dedicamos a eso y podemos garantizar el éxito del servicio.

Básicamente estamos hablando de mantener a los clientes felices y satisfechos.

Cuanto se tarda en diseñar un menú?

El tiempo de diseño de un menú va a variar dependiendo de lo extenso y complejo que sea, de la trazabilidad de los productos, los proveedores disponibles, etc.

Para un menú estándar de servicio informal (coctel) estamos hablando de 2 semanas máximo, incluyendo la compra de insumos, pruebas de platos y fotografía de los mismos.

Porque contratar un catering? Y en especial, el tuyo?

La idea de contratar un catering es delegar en profesionales todos los aspectos gastronómicos de un evento. Esto va a depender del presupuesto y las ganas del organizador de delegar ciertas tares.

Para eventos grandes es fundamental poder dejar en manos de profesionales estos aspectos, ya que las variables que pueden hacer fracasar el servicio son muchas y la mayoría de la gente que no se dedica profesionalmente a esto pueden pasar por alto.

Nosotros nos dedicamos a esto hace 8 años, con más de 500 eventos realizados, desde 20 a 1500 personas en servicios formales y mas de 4000 raciones por jornada en eventos multitudinarios como festivales gastronómicos, grandes eventos deportivos, programas de televisión, etc. Con un 100% de feedback positivo de nuestros clientes.

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Propón un menú de catering original para un stand en una feria.

Nosotros nos dedicamos principalmente a cocina española y paellas.

Tenemos para empezar una pata de jamón serrano fileteada al momento con pancitos saborizados, queso crema con ciboulette y oliva, y mayonesa de berenjena ahumada para armar pequeños montaditos.

También ofrecemos un tapeo que cuenta con tortilla de papas, cebolla y chorizo candelario, mejillones gratinados en croute Provenza, calamares a la provenzal, gambas al ajillo, pulpo a la gallega, aceitunas rellanas con anchoas, montaditos con tapenade entre otros.

Ademas ofrecemos 4 variedades de paella.

La clásica Valenciana con pollo y conejo, la Mallorquina con mariscos, pollo y pescado, la Vasca con cerdo, pollo y mariscos y la Hortelana con verduras y setas. Todas con vegetales, ajo, azafrán español y arroz bomba.

Con respecto a lo dulce ofrecemos una variedad de petit fours con café. Cuadraditos brownie, natillas, galletas de avena y chocolate variedad de tortas, etc.

Cual es tu plato estrella?

Nuestro plato estrella es la paella Mallorquina

Cual es el evento que no te puedes perder?

Nos gusta mucho trabajar en grandes eventos donde podemos desplegar un show único de sabores y aromas con nuestra paella de 2.5 mts de diámetro para 1200 raciones.

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Los García te traen momentos inolvidables para tus caterings en Buenos Aires

Los García es el primer almacén gourmet que busca fusionar, el pasado, el presente y el futuro para que tu experiencia gastronómica sea completa. Hoy hay nuevos productos y servicios y para conseguirlos necesitas información y garantía de calidad. Nosotros trabajamos cumpliendo estos requisitos.

Encontraras alimentos, especialidades, vinos, cocina de autor, regalos y también servicios y delivery de productos de alta gama.

Están comprometidos con la innovación continua, la mejora permanente de su servicio y la adecuación a nuevas formas de disfrutar, integrando en un mismo lugar todas las posibilidades que la revolución tecnológica nos permite. Apuestán a integrar lo nuevo y lo antiguo.

Momentos Involvidables En Catering Los Garcia

¿En que nos tenemos que fijar a la hora de contratar un catering?

Catering es una palabra amplia, designa desde una evento con café y medialunas a un casamiento que comprende muchísimas variantes. Me parece importante que pienses en un servicio de catering rico y simple pero de calidad en el servicio y que te permita agasajar. Si estas al tanto de las tendencias gastronómicas ya lo sabes, sino te cuento que lo que está en boga es este tipo de comida: comfort food, comida casera que nos remite a un sentimiento emocional y nostálgico y que habitualmente está relacionada con la comida que consumimos en nuestras casas (la hagamos o no).

Es una forma elegante de presentarlo. La verdad hay muy pocos servicios que sean “gourmet” en este tipo de cocina. Además de ello, y para que no te vendan “cohetes a la luna” pocos son los que tienen una cocina multitécnica que combine elementos culturales de distintas vertientes. Requiere mucho expertise tener una cocina de nivel apelando a este concepto.

En el caso Argentino que tiene vertientes de diferentes países y es un país de inmigrantes, un crisol amalgamado de nacionalidades, podemos pensar desde la historia cultural, y pensamos desde lo español, lo italiano y por tradición lo francés; por otro lado el advenimiento de la cocina Latinoamericana como icono, nos permite cocina de nivel desde la fusión peruana, lo mexicano y algunas raíces cariocas o paulistas.

Formal o informal, sentados o parados, vos vas a poder estar en el festejo. Tenes que buscar un servicio que te asegure que no vas a estresarte por aspectos operativos y que sea profesional, con esto solucionado podes elegir cualquiera de las propuestas que te propongan. Además calculadora en mano vas a ahorrar.

Ojo, no elijas los más baratos porque generalmente no son los que te van a brindar esta experiencia. Cuando fui convocada por Los García para escribir esta nota me pareció muy pertinente porque están especializados en este tipo de servicios y se constituyeron como líderes del segmento antes de pasar a otros.

Catering Los Garcia

¿Porque contratar un catering de bebida?

La selección de vinos, bebidas espirituosas y champagnes es cuidadosa y se realiza con especialistas en maridaje y sommeliers. En vinos trabajamos, sobre todo, con la cepa Malbec y Cabernet Sauvignon y en blancos recomendamos especialmente los Chardonnay.

Nuestras barras de tragos se destacan por la calidad de sus bebidas y por la búsqueda de nuevos tragos y el perfeccionamiento de los clásicos.

Todas las marcas con las que trabajamos son de primera línea.

Catering De Lujo Con Los Garcia

¿Cual es vuestra especialidad?

ENTRADAS PARA PLATOS PRINCIPALES AL PLATO

Vol-au-vent de pollo y puntas de espárragos (en masa de hojaldre el pollo salteado, espárragos y crema de leche). Ensalada caesar con pollo (mix de verdes, pollo grillado en cubos y clásica salsa caesar). Roll de salmón ahumado con mascarpone y palta con mix de verdes. Ensalada capresse con tomates cherrys, boconccino arraviata y albahaca fresca.

PLATOS PRINCIPALES AL PLATO

Cerdo braseado con puré de batatas y chips de caramelo. Ternera en crocante de hierbas, acompañado con Tian de vegetales asados, mousse de queso Brie y reducción de Malbec. Pollo tandori con arroz thazmin y hummus. Salmón rosado grillado sobre escalibada de vegetales y jugo de tomate especiado. Risotto de espinaca, champignon, queso mascarpone y camarones especiados.

POSTRES

Deconstrucción criolla: mousse de mate, torta frita, gelificación de membrillo, crema inglesa y emulsión de te. Martini Ice Cream – Bocha de Helado en Copa de Martini con salsas. Postre manzana con bocha de helado. Brownie con Salsa Tofee y helado + frutos rojos

Comida Rica En El Catering Los Garcia

Cual es el evento que no te puedes perder?

Al planear un evento corporativo hay que pensar la selección del catering. Va a desempeñar un papel importante en el evento y quien organiza necesita que sea un éxito. Es un hecho tácito que cuando se invita a una cena, cocktail, etc. la atención va a estar en el menú y la comida. No importa cuan importante sea el evento, al final, todos van a hablar sobre la comida y como fue presentada y servida y como fue la atención.

Un evento corporativo, incluso cuando se busque un efecto descontracturado, es un evento formal. Tiene que ser de excelencia porque queremos que los invitados se lleven una buena impresión de la empresa (nuestro cliente).

Sushi Catering Los Garcia

¿Que os diferencia de los otros catering?

Cuando nos contratan le damos al cliente absoluta seguridad en que la experiencia es un valor que necesitan contratar. Nos aseguramos que todo este impecable para que el evento sea un gran éxito y sus invitados queden satisfechos.

Su evento es especial y único. Por eso nos eligen y queremos que nos elija.

Catering Delicioso Los Garcia

Manos de la Tierra Catering te ofrece un servicio excelente para tu catering

Manos nació como un medio para difundir la venta de los alimentos regionales de Argentina, la muy buena aceptación que generó en los clientes lo transformó en un servicio de comidas-catering para eventos corporativos y sociales, con la combinación perfecta entre productos autóctonos, diseño, dinámica de texturas y cocina moderna.

Hemos hablado con José Pastor Lata, el director ejecutivo de Manos de la tierra.

Manos De La Tierra Ci3

Cuales son las cualidades de un buen catering?

Innovación, Excelencia, Creativo, Metodológico en la ejecución, Detallista

Porque contratar un catering? Y en especial, el tuyo?

Por que contratar a Manos de la Tierra Catering? Para tener una celebración inolvidable, un servicio gourmet con detalles de calidad, excelencia e innovación; un servicio donde cada detalle es único y cuidado. Nuestro mote "Cocina moderna con elaboración artesanal" nos define, ingredientes innovadores con el cuidado de la elaboración realizada por artesanos del buen comer. Nuestro objetivo como empresa, el de elaborar nuestros productos y servicio con ingredientes autóctonos de las distintas regiones de nuestro país, que nos permita brindar soluciones de cocina internacional con detalles autóctonos.

Propón un menú de catering original para un stand en una feria.

Para una feria donde el objetivo seria que los asistentes conozcan nuestra impronta y se puedan conocer la potencia de nuestros ingredientes, podría ser algo así, bien variado:

  • Empanadas de Cordero
  • Pinchos de ave rebozados en Quinoa
  • Cake de cerdo con chutney de frutos rojos
  • Fuertes quesos con refrescantes uvas
  • Focaccia de amables peras y verdes manzanas con tapenade o pasta de queso de cabra
  • Bocados de res con crema acida
  • Fresco de pesca ahumada con guacamole y crema ácida

Catering Manos De La Tierra

Cual es tu plato estrella?

Por nuestro carácter Argentino, el Lomo, algo nuevo que aun no hemos bautizado son unas tiras de Lomo con una guarnicion muy colorida que le otorga una textura y experiencia en boca inigualable, acompañado con amables batallas asadas … me guardo los detalles ya que será todo una sorpresa y para finalizar un postre increíble de Naranjas y Chocolate, una experiencia que nos transporta a nuestra niñez….. los dejara sin palabras!!

Cual es el evento que no te puedes perder?

Sin duda un evento donde Manos de la Tierra sea el organizador y donde se puedan degustar nuestras maravillas…modestia a parte!! eventos del mundo gastronómico? internacionalmente o regionalmente no te sabría indicar cual es imperdible… eventos a nivel local, Masticar que se viene organizando desde hace unos años es un muy buen lugar para encontrar a los principales referentes del mercado local. Y seguramente habrá otros.

Manos De La Tierra